【天神・中洲】on A TABLE ～期間限定 熊本フェアのご紹介～
こんにちは
GRANADA SUITE on A TABLE
担当の安部でございます。
今回のブログでは、3月限定 熊本フェアをご紹介させて頂きます！
2月の宮崎フェアは、おかげさまで大盛況のうちに終えるこ とができました。
引き続き熊本フェアも大好評頂いております。
3月の熊本食材をふんだんに使用した、気になる料理は以下の5品！！
○熊本県産牛クリミのグリルと赤ナスのステーキバスサミコサルサと発芽マスタード添え [ ￥3,929 ]
▲牛クリミのグリルと赤ナスのステーキ イメージ
○熊本県産 肥後あそび豚のグリル 春野菜のブレゼ [ ￥2,000 ]
▲肥後あそび豚のグリル イメージ
○鴨の炭焼きグリルと熊本県産しいたけのロースト 宮崎金柑のキャラメリゼ [ ￥2,000 ]
▲鴨の炭焼きグリルと熊本県産しいたけのロースト イメージ
○肉屋の炙りカルパチョ 活ヒラマサと熊本産オレンジレモンのヴィネグレット
“春の訪れ” [ ￥1,280 ]
▲活ヒラマサとオレンジレモンのヴィネグレット イメージ
○～パティシエ”IMADA”の贈る”数量限定デザート～
熊本県 森田百姓園”ひのしずく”のカーディナルトルタ [ ￥800 ]
▲”ひのしずく”のカーディナルトルタ イメージ
特にオススメはパティシエ今田のスペシャルデザートです。
森田百姓園の”ひのしずく”という、熊本が誇るブランド苺を使ったトルタは、
香り高く甘い苺の風味、そしてあふれる果汁の程好い酸味と
トルタの甘く滑らかなクリームとの愛称は抜群、熊本フェア料理の後には欠かせない
オススメの一品で御座います！！
改めてですが、熊本フェアは３月期間限定です。
是非、この機会にオンアターブルまでお越し下さい。
そして皆様にもう一つお伝えです。
3月よりアラカルトメニューが冬メニューから春メニューに変わりました。
こちらも是非一度ご賞味下さい！
それでは今週も皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。